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Pomologen-Verein e.V. www.pomologen-verein.de
Wenn Sie wissen wollen, wie Ihre Apfelsorte heißt, finden Sie auf der Linkseite diverse Hinweise zu Sortendatenbanken im Internet.
Wollen Sie im Herbst auch mal Apfeltage besuchen, so gehen Sie auf die Seite “Termine”. Im Winter/Frühjahr eines jeden Jahres werden auf der Seite “Seminare” Obstbaum-Schnittkurse in den verschiedenen Bundesländern kostengünstig angeboten.
NABU-Streuobst www.streuobst.de
Aktuelle Informationen und Serviceleistungen rund um das Thema Streuobst erhalten Sie vom NABU-Bundesfachausschuss (BFA) Streuobst. Daneben führt der BFA u.a. einen Streuobst-Materialversand und einen vierteljährlich erscheinenden zwanzigseitigen Streuobstrundbrief.
Streuobstportal www.streuobst-teck.de
Das von der Stadt “Kirchheim unter Teck” eingerichtete Portal informiert über die Grundzüge des Betreibens einer Streuobstwiese. Vom Erwerb der Streuobstwiese über Pflanzung der Bäume, Pflegemaßnahmen bis zu den verschiedenen Obstverwertungsmöglichkeiten. Auch Gartenbesitzer mit nur einem Obstbaum erhalten hier wertvolle Hinweise für die Praxis.
Tipps zur Apfelverarbeitung www.appelwisch.de
Elke und Dieter Nitz betreiben auf ihrem Hausgrundstück in Hamburg, Auf der Heide, eine Streuobstwiese mit gemischtem Obstbestand alter Sorten. Auf der Seite beschreibt Dieter Nitz sehr ausführlich die verschiedenen Arbeitsschritte der jährlichen Apfelverarbeitung und die dabei verwendeten Geräte und Maschinen.
Obstsortendatenbank BUND Lemgo www.obstsortendatenbank.de
Um die Aktivitäten von Liebhabern alter Obstsorten zu unterstützen, hat der BUND Lemgo eine Obstsortendatenbank aufgebaut. In der Datenbank sind Sortenbeschreibungen und Farbtafeln aus mehreren alten Sortenwerken vorhanden. Dazu noch Blüten- und Sortenfotos aus den betreuten Streuobstwiesen. Insgesamt gibt es Informationen zu mehr als 2.500 alten Obstsorten.
Obstsortenverzeichnis aus historischen Büchern
www.bund-lemgo.de/obstsortenlisten.html
Die BUND-Ortsgruppe Lemgo hat über 150 alte Sortenbücher und Zeitschriften ausgewertet und die dort beschriebenen Obstsorten aufgelistet. Besonders wertvoll dürfte das Sortenverzeichnis aus den pomologischen Monatsheften der Jahre 1855 - 1905 sein, weil hier viele erstmals beschriebene Sorten stehen.
In die Datenbank wurden auch lokale Obstsortenlisten aufgenommen. Mit mehr als 4.000 alten Kern- und Steinobstsorten ist eine Dokumentation entstanden, die in ihrer Art einmalig ist.
Gartenlinksammlung www.gartenlinksammlung.de
hier finden Sie Surftipps zu allen möglichen Themen, die Garten- und Naturliebhaber interessieren könnten , Gartenbau, Gartenpflege,
Gartenzubehör, Gartengeräte, Baumschulen, Kleingartenvereine und mehr.
Flüssiges Obst www.fluessiges-obst.de
ist die Fachzeitschrift für die Getränkeindustrie. Sie informiert über Rohware, Obst- und Gemüseverarbeitung, Getränkeherstellung, Abfülltechnik, Verpackungstechnologie, Marketing,
innovative Produkte aus Frucht- und Gemüsezubereitungen, Messen.
Obstbaumschnitt und Obstbaumpflege im Umfeld Hamburg, südliches Schleswig-Holstein und nördliches Niedersachsen
Unternehmen, die hier kostenlos aufgeführt werden wollen, mailen uns bitte ihre Kontaktdaten
Olaf Dreyer
www.obstbaumschnitt.de
aus Hamburg ist auf den Schnitt alter Obstbäume spezialisiert. Er und seine Mitarbeiter schneiden diese mit dem Ziel der Gesunderhaltung über mehrere Jahre hinweg.
Mostereien in Hamburg, südliches Schleswig-Holstein und nördliches Niedersachsen
Unternehmen, die hier kostenlos aufgeführt werden wollen, mailen uns bitte ihre Kontaktdaten
Prigge Wilhelm & Co., Getränkevertrieb und Süßmosterei
Inhaber Jan Mehner
Nincoper Straße 143, 21129 Hamburg, Tel.: (040) 745 92 46
Lütauer Süßmosterei GmbH www.luetauer-mosterei.de
21483 Lütau, Katthof 4, Tel.: (04153) 5 52 17, Kreis Herzogtum Lauenburg
Die Lütauer Süßmosterei ist ein regionaler Fruchtsafthersteller östlich von Hamburg.
Sie verarbeitet Rhabarber, Johannisbeeren, Sanddornbeeren, Kirschen, Pflaumen, Holunder, Äpfel und Birnen (Stand Frühjahr 2009).
Hofmosterei Joachim Holst KG www.apfelhaus.de
21723 Hollern-Twielenfleth, Speersort 174
Tel.: (0 41 41) 70 43 6, Mobil: 0171-198 74-33
Die Hofmosterei bietet Wahlmöglichkeiten für die Verrechnung des angelieferten Obstes. Ab 250 KG angelieferter Äpfel erhalten Sie Saft ohne Zuzahlung zurück (Stand Frühjahr 2009).
Süßmosterei Paul Schmidt www.suessmost-schmidt.de
23863 Nienwohld, Dorfstraße 28, Tel.: (0 45 37) 2 50, Kreis Stormarn
Mosterei Uwe Engelmann www.engelmost.de
27389 Fintel, Freudenthalstr.44, Tel. u. Fax 04265 703
Lohnmosterei, von der Sie den Saft aus eigenem Obst zurück erhalten. Mindestmenge angeliefertes Obst ist 100 Kg (Stand Frühjahr 2009).
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